El décimo congreso internacional de Ingeniería Agroindustrial se realizó en la Universidade Federal de São João Del-Rei UFSJ, en Minas Gerais, Brasil. Por parte de la UPS, asistieron los profesores investigadores Diego Duque y Vicente Rojas de la carrera de Ingeniería Automotriz, quienes presentaron el trabajo “Influence of hydraulic fluid on the wear of mechanical systems in heavy machinery» en el área “Desenvolvimento tecnológico e inovação agroindustrial”
El congreso reunió a investigadores, profesionales y estudiantes con el objetivo de discutir los avances y desafíos en el sector agroindustrial. Los asistentes dialogaron sobre la ingeniería e innovación en procesos alimentarios, biotecnología, desarrollo de productos funcionales, seguridad alimentaria, bioenergía y ciencias agrarias, proporcionando un espacio de intercambio de conocimientos y experiencias entre expertos de diferentes partes del mundo.
La agenda del congreso incluyó exhibiciones de nuevas tecnologías aplicadas a la agroindustria promoviendo la colaboración entre el sector académico y la industria. Con su décima edición, el CIIA reafirmó su importancia como un evento de referencia en el ámbito de la ingeniería agroindustrial en Latinoamérica, consolidándose como un foro para la difusión de avances científicos y tecnológicos en la agroindustria.